عدد الرسائل : 523 العمر : 36 الموقع : www.friendawy.com العمل/الترفيه : في الخدمة المزاج : ملكة الاحزان تاريخ التسجيل : 29/06/2008
موضوع: الملوى المغربى الأحد أغسطس 17, 2008 3:59 am
الملوى المغربى المقادير
كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة بكن باودر + كوب كبير مزيج من الزيت والزبدة الذائبة +كوب سميد رقيق
الطريقة
نمزج الدقيق والملح والبكنج باودر.. .نضيف الماء شوي شوي حاى الحصول على عجينة مطاطية .....نعملها كويرات ...ونتركها ترتاح نصف ساعة .. ندهن الكورات بمزيج الزبدة والزيت ...ونمدها كما الصورة نرشها بالزبدة وشوي سميد....ونشكلها كما في الصورة.....
نضعها في مقلاة تقيلة على النار الهادئة ..ونحمرها من الجهتين .....مع رشها بالزبدة كلما قلبناها .....
ونقدمها مع القهوة او الشاي....
marissa مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 523 العمر : 36 الموقع : www.friendawy.com العمل/الترفيه : في الخدمة المزاج : ملكة الاحزان تاريخ التسجيل : 29/06/2008
موضوع: رد: الملوى المغربى الأحد أغسطس 17, 2008 10:35 am
موضوع: الملوى المغربى 
الأحد أغسطس 17, 2008 3:59 am
