محبوبة
مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 986
العمر : 36
cool : 
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
 |  موضوع: حريرة مغربية من اساسيات افطار عند مغاربة  الأحد سبتمبر 14, 2008 4:52 pm | |
|  ربع كيلو لحمة خروف 2 طماطم كبيرة بصلة متوسطة ثلاث ملاعق حساء كرافس مقطعين جيدا ستة ملاعق حساء قزبر وبقدونس مقطعين جيدا زلافة حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم نصف زلافة عدس ملعقة حساء سمن حر أو زيت نصف ملعقة قهوة إبزار (فلفل أسود) ملعقة قهوة زنجبيل ربع ملعقة قهوة زعفران ملون ملعقة قهوة ملح ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس لتر ماء ثلاث ملاعق حساء شعرية ملعقة حساء طماطم مصبرة الطريقة: في طنجرة نضع اللحم و عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة. وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة. وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر | |
|
ح ر و ف م ب ع ث ر ة
مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 1728
العمر : 36
الموقع : شات الحب ف5 قصدي مفيش موقع محدد ف5
العمل/الترفيه : طالبة وربنا يستر بقا
المزاج : bad girl يعني الحمد لله
cool :
تاريخ التسجيل : 14/08/2008
| | موضوع: رد: حريرة مغربية من اساسيات افطار عند مغاربة الإثنين سبتمبر 15, 2008 6:49 am | |
| مشكوووووووووووووووووورة على الموضوع محبوبة
تقبلي مروري يا قمر | |
|
محبوبة
مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 986
العمر : 36
cool :
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
| | موضوع: رد: حريرة مغربية من اساسيات افطار عند مغاربة الإثنين سبتمبر 15, 2008 7:28 am | |
| مشكورة حبيبتي على مرورك العطر  | |
|
بوسى
مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 1593
العمر : 46
الموقع : -----
العمل/الترفيه : -----
cool :
تاريخ التسجيل : 07/07/2008
| | موضوع: رد: حريرة مغربية من اساسيات افطار عند مغاربة الخميس سبتمبر 25, 2008 4:15 pm | |
| مشكووووووووووووووورة بوبا تقبلى مرورى | |
|
محبوبة
مشـً‘ـرفٍ مميـً‘,ـزٍ
عدد الرسائل : 986
العمر : 36
cool :
تاريخ التسجيل : 29/06/2008
| | موضوع: رد: حريرة مغربية من اساسيات افطار عند مغاربة الخميس سبتمبر 25, 2008 8:19 pm | |
| اسعدني مرورك حبيبتي تسلمي | |
|
